Rendement

Rendement du café

Les rendements des vieilles plantations associées à des bananiers, des agrumes, des avocatiers, des espèces forestières et de l’igname dont la conduite se résume pratiquement à la cueillette et qui plus aujourd’hui attaquées par le scolyte du grain n’attendraient que 225kg/ha de café vert. Par ailleurs, les taux de triage ou pourcentage de café vert non exportable en raison de sa mauvaise qualité atteindraient jusqu’à 50 %.

Rendement du cacao

Rendement moyen /hectare

Publié par le Consortium du Baromètre du cacao, administré par VOICE Network Source : www.cocoabarometer.org

En Haïti, le cacao est produit dans de petites exploitations agricoles paysannes allant de 0,2 à 3 hectares en moyenne, avec un rendement de 250 à 400 kg/ha sur deux saisons : la petite saison d’octobre à décembre et la grande d’avril à juillet (https://www.avsf.org)