Notre vision est de maintenir la compétitivité du café haïtien sur les marchés mondiaux tout en conservant l’écosystème lié à la culture
Domaines d'intervention de l'INCAH
1) Formation / information
• Formation de cadres
• Formation de producteurs
• Information des acteurs
• Encadrement technique
2) Appui à la production
• Production de plantules
• Régénérations des anciennes plantations
• Etablissement de nouvelles plantations
• Lutte contre les pestes et les maladies
3) Appui au traitement et au contrôle de qualité
• Réhabilitation des centres (de traitement de café lavé)
• Construction de nouveaux centres (de traitement de café lavé)
• Régulation normative
4) Appui à la promotion/ marketing
• Participation à des foires internationales
• Participation à des foires nationales
• Recherche de marchés à l’extérieur
5) Appui à la recherche /développement
• Systématisation des techniques de production et de préparation
• Travaux sur le dépistage de maladies
• Travaux sur le scolyte
• Travaux sur le traitement post-récolte
6) Suivi-Evaluation