Notre vision est de maintenir la compétitivité du café haïtien sur les marchés mondiaux tout en conservant l’écosystème lié à la culture

Coopératives

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Cooperative Café

En Haïti, les coopératives ont pris naissance à partir des années cinquante ou les producteurs se sont regroupés pour collecter le café pilé ou café naturel au profit des exportateurs traditionnels. Mais c’est surtout à partir du milieu des années quatre-vingt-dix avec l’appui de certains bailleurs (USAID, IICA, UE-Stabex, BID et BID-FOMIN…), de certaines ONG (OXFAM, AVSF…) et de certains acheteurs nord-américains de café gourmet et européens du commerce équitable (Malongo et Ethiquable…), que ce mouvement coopératif a connu son essor, en adoptant une démarche de fermentation contrôlée, lavage d’un café de qualité puis d’exportation directe vers des marchés de niches sans plus passer par les exportateurs traditionnels. Le tableau ci-dessous présente une liste de coopérative en Haïti

Nom de Coopérative

Zones

   Membres

Pays d’exportation

Remarque

APCAB

Sud-Est : Thiotte, Anse à Pitres

   809

France

Exporté par COOPCAB

UCOCAB

Centre : Baptiste, Savanette

  1050

France, Japon

Marche japon, traitement final Wiener

COOPACVOD

Nord : Dondon 

   935

France, USA

Certification biologique

COCANO

Nord-Ouest : Anse-à-Foleur, Croix Saint Joseph, Saint Louis du Nord Chavarie, Gaspard, Guichard, Bonneau, Mare-Rouge

 

 

 

COOPCAB

Sud-Est : Thiotte, Anse à Pitres

   4140

Japon, France, Italie, Canada, USA

Fort % Marché, Gourmet Japon

RECOCAS

Sud, Nippes

   2000

 

 

RECOCARNO

Nord, Nord-Est 

   6500

France,

Canada, Angleterre,

Actionaire Café direct

CACGAVA

Nord : Dondon

 

 

 

RECARB

Grand’Anse

 

 

 

Source: Document Etat des lieux de la filiere Café/Incah décembre 2015.

Lancement du Projet «Leve kafe » qui vise à soutenir l’agroforesterie dans les bassins caféiers dans les communes de Thiotte, de Dondon et de Baptiste. Ce projet mise en œuvre par l’INCAH bénéficie du financement de l’Agence française de développement (AFD).
Plus d'un million de plantules subventionnées cette année, 15 centres de préparation de café réhabilités et deux (2) nouveaux centres construits. Un effort à apprécier à sa juste valeur.

Organisme public
autonome à but non lucratif
créé en février 2003

Damien, MARNDR, Route National #1, Port-au-Prince,  Haiti, 1441
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Téls:  (509) 2228-3070 / (509)-3765-7511

Webmail


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