Notre vision est de maintenir la compétitivité du café haïtien sur les marchés mondiaux tout en conservant l’écosystème lié à la culture
Exportation
Exportation du café
Les exportations officielles de café haïtien en volume, selon le MCI ont été de 160 700 sacs de 60 kg en 1990. Difficile de quantifier le volume passé en contrebande vers la République Dominicaine même si une étude conduite par LARHEDO (Laboratoire des Relations Haïtiano Dominicaines) fait état de près de 150.000 sacs de qualité quelconque en 2004 ; une quantité qui n’est certainement pas comptabilisée par l’État haïtien puisque pour la même année, encore le MCI fait état de 28487.2 sacs ont été exportés.
Toujours est-il que les exportations officielles sont passées de 160700 sacs en 1990 à moins de 100,000 sacs à partir de l’année 2002, à environ 10,000 aujourd’hui. On constate alors et toujours la même tendance baissière qu’ont connu l’espace du verger caféier et la production caféière.
Il faut noter que le volume d’exportation se répartit en trois (3) catégories :
- Les coopératives et Associations : 4.86%
- Les maisons d’exportation : 15.64%
- Exportations informelles : 79.63
Le volume d’exportation nationale des 10 dernières années
Années |
Volume en sacs de 60 kg |
Volume en kg |
Valeurs en USD |
2008 |
7 825.65 |
469 539 |
1 540 128 |
2009 |
12 399.55 |
743 973 |
2 077 505 |
2010 |
3 185.8 |
191 148 |
806 175 |
2011 |
13 745.18 |
824 711 |
3 073 491 |
2012 |
7 516.61 |
450 997 |
1 381 911.4 |
2013 |
3 800.81 |
228 049 |
6 775 852 |
2014 |
2 590.51 |
155 431 |
993 378 |
2015 |
1 691.7 |
101 502 |
1 498 929 |
2016 |
|
* |
|
2017 |
846 |
50 760 |
|
Source : Permis d’exportation du MCI- direction du commerce extérieur.
* A noter qu’on n’a pas retrouvé des données pour l’année 2016 au MCI.
Exportation fève de cacao
En 2017, les exportations de fèves de cacao se sont élevées à 3,89 millions de tonnes pour 5,20 millions de tonnes produites (FAOstat). En 2008/09, les exportateurs de fèves de cacao s'étaient élevées à 2,3 millions de tonnes pour 3,5 millions de tonnes produites.
Pays exportateurs de fèves de cacao en 1000 USD, d'après FAOSTAT
Pays |
Exportation 2017 |
Cote d'Ivoire |
3 505 214 |
Ghana |
1 642 052 |
Nigeria |
589 189 |
Équateur |
589 750 |
Monde |
9 274 435 |
La commercialisation du cacao haïtien était encore il y a peu, controlée par deux grands exportateurs locaux, qui expédient principalement du cacao non fermenté sur des marchés conventionnels de masse ,en particulier aux États-Unis. L'Europe reçoit 20% de la production haïtienne, mais le marché européen exige aujourd'hui du cacao fermenté (AVSF).
En 2011, le cacao a occupé 28% du total des exportations agricoles haïtiennes pour une valeur totale d’environ 7 millions de dollars us. (www.brh.net/balance_des paiements.html)
La FECCANO (Fédération des coopératives cacaoyères du Nord ) commercialise près de 200 tonnes sur la campagne 2017-2018 et devient l’exportateur de cacao fermenté de qualité et bio. Le prix de kilo de fèves de cacao fermenté, sèché et exportable était de 2,7 us tandis qu'avant il était de moins que 1 us /kilo ce qui permet de revaloriser le cacao haïtien sur le marché international (AVSF).