Coopératives

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Cooperative Café

En Haïti, les coopératives ont pris naissance à partir des années cinquante ou les producteurs se sont regroupés pour collecter le café pilé ou café naturel au profit des exportateurs traditionnels. Mais c’est surtout à partir du milieu des années quatre-vingt-dix avec l’appui de certains bailleurs (USAID, IICA, UE-Stabex, BID et BID-FOMIN…), de certaines ONG (OXFAM, AVSF…) et de certains acheteurs nord-américains de café gourmet et européens du commerce équitable (Malongo et Ethiquable…), que ce mouvement coopératif a connu son essor, en adoptant une démarche de fermentation contrôlée, lavage d’un café de qualité puis d’exportation directe vers des marchés de niches sans plus passer par les exportateurs traditionnels. Le tableau ci-dessous présente une liste de coopérative en Haïti

Nom de Coopérative

Zones

   Membres

Pays d’exportation

Remarque

APCAB

Sud-Est : Thiotte, Anse à Pitres

   809

France

Exporté par COOPCAB

UCOCAB

Centre : Baptiste, Savanette

  1050

France, Japon

Marche japon, traitement final Wiener

COOPACVOD

Nord : Dondon 

   935

France, USA

Certification biologique

COCANO

Nord-Ouest : Anse-à-Foleur, Croix Saint Joseph, Saint Louis du Nord Chavarie, Gaspard, Guichard, Bonneau, Mare-Rouge

 

 

 

COOPCAB

Sud-Est : Thiotte, Anse à Pitres

   4140

Japon, France, Italie, Canada, USA

Fort % Marché, Gourmet Japon

RECOCAS

Sud, Nippes

   2000

 

 

RECOCARNO

Nord, Nord-Est 

   6500

France,

Canada, Angleterre,

Actionaire Café direct

CACGAVA

Nord : Dondon

 

 

 

RECARB

Grand’Anse

 

 

 

Source: Document Etat des lieux de la filiere Café/Incah décembre 2015.


 

Cooperative cacao

Les coopératives cacaoyères ont commencé à s’imposer dans la commercialisation du cacao, en Haïti, à la fin des années 80 avec l’aide remarquable de la MEDA. Actuellement, 11 coopératives reconnues interviennent dans la commercialisation du cacao, particulièrement dans les deux grandes régions cacaoyères du pays : 6 dans le Nord et 5 dans la Grand’Anse. Le tableau suivant montre la distribution spatiale des coopératives. Signalons que la commune de Dame-Marie abrite 3 coopératives potentielles. 

Coopérative

Zone d’intervention

Chiffre d’affaire

CJBC

Grande Rivière du Nord

+++

CAPUP

Port-Margot

+++

CAFUPBO

Pt Bourg Borgne

+++

KOTAM

Baron

+

APAD

Acul du Nord

+

KATEPS

Anse d’Hainault

+

CAPB

Borgne

+

CODEPRATV

Dame Marie

+++

COPCOD

Chambellan

++

CAUD

Dame Marie

++

APEBA

Dame Marie

+++

 Source: Surveys +=fainle, ++=moyenne, +++=forte

Source: IMARNDR, filiere cacao,Identifcation des crenaux potenciels dans les filieres rurales haitiennes, septembre 2005.