Coopératives

Cooperative Café

En Haïti, les coopératives ont pris naissance à partir des années cinquante ou les producteurs se sont regroupés pour collecter le café pilé ou café naturel au profit des exportateurs traditionnels. Mais c’est surtout à partir du milieu des années quatre-vingt-dix avec l’appui de certains bailleurs (USAID, IICA, UE-Stabex, BID et BID-FOMIN…), de certaines ONG (OXFAM, AVSF…) et de certains acheteurs nord-américains de café gourmet et européens du commerce équitable (Malongo et Ethiquable…), que ce mouvement coopératif a connu son essor, en adoptant une démarche de fermentation contrôlée, lavage d’un café de qualité puis d’exportation directe vers des marchés de niches sans plus passer par les exportateurs traditionnels. Le tableau ci-dessous présente une liste de coopérative en Haïti. 

Source: Document Etat des lieux de la filiere Café/Incah décembre 2015.

Cooperative cacao

Les coopératives cacaoyères ont commencé à s’imposer dans la commercialisation du cacao, en Haïti, à la fin des années 80 avec l’aide remarquable de la MEDA. Actuellement, 11 coopératives reconnues interviennent dans la commercialisation du cacao, particulièrement dans les deux grandes régions cacaoyères du pays : 6 dans le Nord et 5 dans la Grand’Anse. Le tableau suivant montre la distribution spatiale des coopératives. Signalons que la commune de Dame-Marie abrite 3 coopératives potentielles. 

 Source: Surveys +=fainle, ++=moyenne, +++=forte

Source: IMARNDR, filiere cacao,Identifcation des crenaux potenciels dans les filieres rurales haitiennes, septembre 2005.