Coopératives
Coopérative de Café
En Haïti, les coopératives ont pris naissance à partir des années cinquante ou les producteurs se sont regroupés pour collecter le café pilé ou café naturel au profit des exportateurs traditionnels. Mais c’est surtout à partir du milieu des années quatre-vingt-dix avec l’appui de certains bailleurs (USAID, IICA, UE-Stabex, BID et BID-FOMIN…), de certaines ONG (OXFAM, AVSF…) et de certains acheteurs nord-américains de café gourmet et européens du commerce équitable (Malongo et Ethiquable…), que ce mouvement coopératif a connu son essor, en adoptant une démarche de fermentation contrôlée, lavage d’un café de qualité puis d’exportation directe vers des marchés de niches sans plus passer par les exportateurs traditionnels. Le tableau ci-dessous présente une liste de coopératives de café (liste non exhaustive) actives de la chaine de valeur du café d’Haïti.
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Les Coopératives |
Nom de la coopérative/ l'Association |
Responsables de la coopérative |
Zones d'intervention |
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APKAB |
M. Luc MERISIER |
Thiotte / Sud Est |
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ADAI |
M. Douglas Weiner |
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APKV |
M. Jean André Telfis |
Jacmel/Sud-Est |
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COOPCAB |
M. Pétuel AZOR |
Thiotte/Sud Est |
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COOPACVOD |
M. Dubois FRANCISQUE |
Dondon/Nord |
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CACGAVA |
M. Joseph Cerdieu |
Dondon/Nord |
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KKKLD |
Mme Gladys |
Dondon/Nord |
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RECOCARNO |
Aurèle DECIMUS |
Nord |
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CEPROSA |
Jerry Pierre |
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Coopérative Saint Hélène de Carice (COSAHEC) |
Mme. Erida Simon |
Carice/Nord Est |
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UCOCAB |
M. Bernard Isanord |
Baptiste/Centre |
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UCOCAPEB |
Mme Ertha Papillon |
Beaumont/Grand-Anse |
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UCARB |
M. David Nazaire |
Beaumont/Grand-Anse |
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RECOCAS |
M Clément François |
Sud |
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Jean Marc LOUIZAIRE |
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APAS |
Experidonne Merisier |
Thiotte/Sud Est |
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UPIAB |
Bichard Bonnet |
Thiotte/Sud Est |
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SOHADEC |
Pierre Paul Jules |
Ouest |
Source: INCAH décembre 2025.
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Nom de Coopérative |
Zones |
Membres |
Pays d’exportation |
Remarque |
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APCAB |
Sud-Est : Thiotte, Anse à Pitres |
809 |
France |
Exporté par COOPCAB |
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UCOCAB |
Centre : Baptiste, Savanette |
1050 |
France, Japon |
Marche japon, traitement final Wiener |
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COOPACVOD |
Nord : Dondon |
935 |
France, USA |
Certification biologique |
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COCANO |
Nord-Ouest : Anse-à-Foleur, Croix Saint Joseph, Saint Louis du Nord Chavarie, Gaspard, Guichard, Bonneau, Mare-Rouge |
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COOPCAB |
Sud-Est : Thiotte, Anse à Pitres |
4140 |
Japon, France, Italie, Canada, USA |
Fort % Marché, Gourmet Japon |
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RECOCAS |
Sud, Nippes |
2000 |
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RECOCARNO |
Nord, Nord-Est |
6500 |
France, Canada, Angleterre, |
Actionaire Café direct |
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CACGAVA |
Nord : Dondon |
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RECARB |
Grand’Anse |
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Source: Document Etat des lieux de la filiere Café/Incah décembre 2015.
Coopérative de cacao
Les coopératives cacaoyères ont commencé à s’imposer dans la commercialisation du cacao, en Haïti, à la fin des années 80 avec l’aide remarquable de la MEDA. Actuellement, 11 coopératives reconnues interviennent dans la commercialisation du cacao, particulièrement dans les deux grandes régions cacaoyères du pays : 6 dans le Nord et 5 dans la Grand’Anse. Le tableau suivant montre la distribution spatiale des coopératives. Signalons que la commune de Dame-Marie abrite 3 coopératives potentielles.
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Coopérative |
Zone d’intervention |
Chiffre d’affaire |
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CJBC |
Grande Rivière du Nord |
+++ |
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CAPUP |
Port-Margot |
+++ |
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CAFUPBO |
Pt Bourg Borgne |
+++ |
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KOTAM |
Baron |
+ |
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APAD |
Acul du Nord |
+ |
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KATEPS |
Anse d’Hainault |
+ |
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CAPB |
Borgne |
+ |
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CODEPRATV |
Dame Marie |
+++ |
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COPCOD |
Chambellan |
++ |
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CAUD |
Dame Marie |
++ |
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APEBA |
Dame Marie |
+++ |
Source: Surveys +=fainle, ++=moyenne, +++=forte
Source: IMARNDR, filiere cacao,Identifcation des crenaux potenciels dans les filieres rurales haitiennes, septembre 2005.